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Lamelles de truffe d'hiver - 40 gr

19,91 €

(497,87 € Kilo)

Une saveur et une puissance gustative remarquable , des arômes de sous bois mêlés à une note noisette et de terre , voici la truffe que nous retrouvons généralement sur nos tables de fêtes .

Des lamelles finement coupées de tuber mélanosporum et tuber brumale ( truffes d'hiver - truffes noires ), parfait pour déposer sur vos plats en fin de cuisson .

Bien évidemment parfait pour réaliser la fameuse brouillasse de truffe en rajoutant seulement quelques lamelles de truffe avec son huile en fin de cuisson .

Utiliser l'huile présente dans le pot afin de diffuser les arômes dans votre plat .

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Ingrédients : Huile d'olive, truffes d'hiver 37% (Tuber mélanosporum 18,75%, tuber brumale 18,75%), arômes.

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