Côtes du Rhône Esprit vin rouge 2021- 75cl
NOTES DE DEGUSTATION :
« Fruité et Rondeur »
Robe – Rouge profond avec des reflets légèrement tuilés.
Nez – Ouvert sur des arômes de petits fruits à noyaux, de fruits à l’eau de vie, d’épices (poivre, thym) et de garrigue.
Bouche – Chaleureuse, souple, soyeuse, ample et élégante avec des tanins très fins. Des notes de sous-bois et de réglisse accompagnent en fin de bouche les arômes de fruits rouges sauvages et de cerises noires.
ACCORDS METS ET VIN :
Service à 17°C.
A déguster avec une omelette de champignons frais, un filet de bœuf, une blanquette de veau ou un couscous. En dessert avec un gâteau au chocolat et à la cerise.
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Cépages : Majoritairement Grenache, Syrah
Rendement : 38 hl/ha
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