Châteauneuf du Pape vin rouge 2020 "Domaine Pontifical" - 75cl
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Châteauneuf du Pape vin rouge 2020 "Domaine Pontifical" - 75cl

23,60 €

Le domaine pontifical s’étend sur 17 hectares environ, il est entretenu dans le respect des traditions et l’amour du terroir depuis plusieurs générations. La plus grande des attentions est portée aux vignes tout au long de l'année. Toutes les étapes, de la vinification à la mise en bouteilles, sont faites avec passion au domaine dans l'envie du travail bien fait.

Le mistral froid durant la période de la floraison et le peu de pluie de l’été ont eu pour conséquence un faible rendement sur leurs vieilles vignes, mais comme pour l’ensemble des millésimes des années 2000 la qualité est toujours présente au Domaine Pontifical.

L'élevage s’effectue en foudres et barriques en chêne pendant 18 mois dans une cave plus que centenaire.

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Livraisons gratuites à Châteauneuf du Pape. Appelez nous au 04-90-89-37-48

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Encépagement rouge : 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre.

Viticulture : rendement 26 hectolitres à l’hectare, agriculture raisonnée. Vendange manuelle. 

Vinification et Elevage : Eraflage à 50% - Macération traditionnelle,  remontages quotidiens. 12 mois minimum en foudre. Température de service : entre 16°C à 17°C

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