Châteauneuf du Pape vin blanc 2022 "Les Hauts de Barville" - 75cl
NOTES DE DEGUSTATION :
« Richesse et Rondeur »
Robe – Jaune paille soutenu aux reflets lumineux.
Nez – Attaque très florale (fleurs blanches) et fruits à chair blanche évoluant sur des notes de noisettes beurrées. On note souvent des fragrances de miel lors du vieillissement.
Bouche – La bouche est ample et les sensations de gras et les parfums de miel et de fruits frais (pêches, groseilles blanches) laissent place à une finale tout en longueur et en élégance sur des notes citronnées.
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Cépages : Majoritairement Grenache blanc
Rendement : 35 hl/ha
ACCORDS METS ET VIN :
Service à 13°C. A servir en apéritif ou à déguster avec mesclun de salades au chèvre rôti, croustillant de bar au foie gras, homard rôti aux épices douces, poulet aux écrevisses, tarte tatin, crème caramel.
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