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Châteauneuf-du-Pape "Domaine Barville" rouge 2016

28,75 €

Notes de dégustation :

Robe – Couleur rubis aux reflets légèrement violets.

Nez – Caractère marqué par son terroir d’épices, de poivre noir, de truffes, cerises noires et mûres sauvages.

Bouche – Elégante et bien équilibrée, charnue, puissante aux arômes persistants de fruits rouges et de garrigue, cette cuvée offre un grand plaisir de dégustation jeune et sait récompenser les plus patients (jusqu’à 15 ans de garde).

 ACCORDS METS ET VIN :

Service à 17 °C. A ouvrir 2 heures à l’avance.

A déguster avec daube provençale aux olives noires, tartare de bœuf avec une sauce béarnaise, papillote de truffe au foie gras, moelleux au chocolat.

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