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Nos bons produits régionaux avec le savoir faire artisanal !
Terrines, tapenades, olives, poutargues...
Ces spécialités artisanales sont fabriquées comme autrefois, laminées à froid puis séchées à basse température, en ce qui concerne les pâtes, ce qui leur confère une grande qualité.
En ce qui concerne le riz bio de Camargue, il est antioxydant, riche en fibres, en vitamine B6, en minéraux et en nutriments, il est rassasiant, et excellent pour la santé.
Nous vous proposons une gamme de plats cuisinés, faisant la part belle à ce que la Provence a de meilleur, des fruits et des légumes savoureux, gorgés de soleil. Chacun de ces plats est cuisiné de façon artisanale par le chef Norbert Dusserre, avec goût et authenticité, afin de mettre en valeur des matières premières de qualité. Cette exigence de qualité se traduit également par un contrôle sanitaire strict de tous les produits.
La soupe au pistou est cuisinée par Yan Bosc Maître artisan en Luberon.
Les autres soupes sont bio, bonnes, locales et éthiques.
Sélection de foies gras fermiers et de bons produits a la truffe de Provence
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