search

CHP Blanc 2019 "Domaine L'Abbé Dîne" - 75 cl

€29.00
Tax included

Ce Châteauneuf du Pape vous étonnera de part son  nez gourmand aux notes abricot, pêche fleurs blanches, miel où se mêlent des odeurs torréfiées sucrées et des épices blanches. En bouche, il titille les papilles par les différentes étapes en goût : allant de la pêche, abricot aux fruits exotiques, beaucoup de gras, de la finesse, et une attaque gourmande et capiteuse. C'est un vin bien équilibré qui peut se boire dès maintenant mais qui pourra aussi se garder.

 

Idéal pour des noix de Saint Jacques safranées, queue de lotte, homard,  lapin au gnocchi, blanquette de veau ….voire même un jeune roquefort.

Quantity

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

70 % Grenache, 28% Roussanne et 2 % autres

15° vol.

LA DÉGUSTATION :

Vinification et Elevage : La vinification est faite 50% en barrique et 50% en cuve inox. Elevage en barrique (50%) et en demi-muids (50%) durant 4 à 5 mois.

Oeil : La robe est jaune or aux reflets émeraude.

Nez : Le bouquet dégage des arômes de poire, de pêche et de fleur blanche sublimée par de fines épices.

Bouche : Fin, équilibré avec une belle longueur. Une belle vivacité en bouche permet d'appercevoir des odeurs de pêche et de mandarine. 

LES CONSEILS DU SOMMELIER :

Température de service : A servir entre 10 et 12°C

Accord mets et vin : En apéritif, avec des sushis, du poisson grillé ou encore des fromages. 

2430000009105
16 Items
chat Comments (0)
No customer reviews for the moment.